domingo, 16 de dezembro de 2012

Empório Fr - Centro




Quer uma boa sugestão? Fomos conhecer o Empório Fr na rua Nossa Senhora de Fátima, no Centro. É na rua do hotel Sanjaya. É um empório de queijos, frios e embutidos, antepastos, temperos, congelados e cervejas! 


A casa é representante de cervejas importadas e dos tradicionais produtos da marca Berna...("Hoje a Berna produz mais de cem itens entre salsichas, linguiças, salames, patês, terrines, defumados, cozidos, carnes de vitelo, pratos típicos da culinária alemã, mix de temperos e acompanhamentos"- Berna)
Você pode experimentar lá mesmo. E foi o que fizemos. Muito bom! 

Conhecemos um pouco das cervejas belgas oferecidas e escolhemos dois rótulos. Aliás, no cardápio de cerveja, há a explicação pormenorizada das garrafas.  Para comer, experimentamos os pratos rápidos do cardápio e já conto como foi.....

No quesito atendimento, que sempre comento por ser diferencial nos estabelecimentos de Nova Friburgo, foi muito bom! Foi muito simpático e atencioso. Ponto para a casa - na minha opinião. Obrigado,Vânia.

A casa é decorada com os próprios produtos. Nas prateleiras, as cervejas e seus rótulos. Cada garrafa mais interessante que a outra. No balcão, os presuntos e queijos. Acho que 10 mesinhas formam o lugar. Bem legal.
Aproveitei e tirei essas fotos do local.



 Vamos aos pratos e às bebidas! A casa oferece pratos da culinária alemã: salisichão, kassler, batata, chucrute, entre outros. Pois bem, escolhemos as opções do item "pratos rápidos"! Deixamos para saborear os bolinhos e queijos em outra oporunidade. Lá vai uma amostra do cardápio! (Notem no canto direito as nossas escolhas!)


 Em princípio, tomamos a Carolus Classic (Gouden Carolus Classic) - R$ 15 e alguma coisa.....
"Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor vermelho rubi, sendo muito saborosa. Seu colarinho é cremoso e denso, de cor bege. Tanto no aroma quanto no paladar, percebe-se notas de café, malte torrado e chocolate misturado com baunilha. A sensação, ao degustar, é um pouco aveludada, com uma textura cremosa e densa. Apesar de sua graduação alcoólica ser de 8,5%, o álcool não é perceptível, característica de uma boa cerveja. No final, fica um paladar levemente amargo, predominando o café. É refermentada na garrafa." Dica da http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/gouden-carolus-classic/
 
Depois a Carolus Tripel (Gouden Carolus Tripel)
"Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor dourada, sendo refermentada na garrafa. O colarinho é denso e cremoso. O aroma e o sabor são complexos, sendo levemente adocicados no final. Esta doçura vem dos maltes claros e do alto teor de álcool." Dica da http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/gouden-carolus-tripel/

Os pratos não são grandes, mas saciam! A ideia é degustar e saborear! Uns 15 minutos e estavam sendo servidos. Muito saborosos. Foram escolhidos os seguintes pratos:

     
Salsichão Schublig com salada de batatas- R$ 14,00 (pedi gentilmente um pouco do chucrute......) e Kassler com salada de batatas- R$ 14,80

Muito agradável o fim da tarde. Muito saborosa a escolha. Enfim, muito bom!  Espero que continue assim!
Aceitam cartões de crédito! Estaciona-se na região ou há um estacionamento pago por ali....Volto lá? Sim. Para comer o quê? Bolinhos de feijoada e de rabada!



Rua Nossa Senhora de Fátima 12/ loja 20- Centro
Tel. 22 2528-2056




quarta-feira, 23 de maio de 2012

Viva Rô II- Mury



Endereço: Rua Apolônia Pinto, nº 505, Mury.
Telefone: 22  2542-1890
Horário de Funcionamento: (Ligar antes para conferir)
Quartas e Quintas: de 12:00h às 15:30h e de 18:30h às 22:00h
Sextas e Sábados: de 12:00h às 23:00h
Domingos: de 12:00h às 16:00h
 


Para mim é um dos melhores restaurantes de Friburgo. Aliás, a relação entre os preços e os pratos é significativa. Já havia comentado anteriormente no Viva Rô I- Mury
*Não gosto de pagar caro se não me for apresentado algo de novo. A arte do gourmet se faz ao apreciar a comida. Quem gosta de saborear um prato, dá importância a todas as etapas da sua elaboração e paga alto por isso. Não basta simplesmente comer. Há todo um capricho e uma dedicação personalizada pelo chef e que não se transmite por receita, bem como o atendimento e o acolhimento na casa...........

Vamos lá. Fomos no início de maio e optamos pelo menu sugerido pela casa. 


Escolhi o Kasseler do Opa. Uma costeleta defumada acompanhada por chucrute, batata rostie e purê de maçã.....Muito saborosa a combinação. O meu pedaço é que podia ter sido maior......
O valor foi de R$ 35,00.


 Na mesa, foi também escolhido o Dado´s risoto. Um risoto de camarão com champignon....Boa dica para o inverno....










A casa é modesta e acolhedora. Sempre lotada e o segredo é chegar cedo....
Vale conferir e conhecer este restaurante ponto turístico de Nova Friburgo.
Até a próxima....







Ah, sim....me passaram o cardápio digitalizado da casa (não conferi se os valores continuam os memos). Vale espiar os outros pratos....

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Em breve, o próximo lugar....

Bar América


Endereço: Rua Monte Líbano, 37 – Centro – NF
Telefone: (22) 2519.2083





Na última quinta-feira, fomos ao tradicional Bar América. Um boteco das antigas, com decoração da décade de 30. Mesas de ferro com tampo de mármore e cadeiras de assentos curtos.

Pra quem conhece: o lugar faz o estilo do Bar Luiz, no Rio de Janeiro. 

Considerando que o bar existe desde 1930, apesar das mudanças de direção,  deve haver muita história pra contar. Pena que eu ainda não sei...


O local é frequentado por muita gente, sendo um verdadeiro ponto de encontro nos finais de tarde. Realmente, tradicional.  Tem um balcão de petiscos típicos de boteco e o chopp é Brahma.

 

Pedimos a famosa porção de pastéis.
Uma porção generosa de pastéis tamanho médio no valor de R$ 12,40.










Na parede, fotos antigas dos grupos frequentadores do bar. Aliás, poderia haver mais fotos...Segue abaixo a foto do cardápio.....

 Por fim, lá vai a tradicional foto do cardápio pra quem quiser saber mais sobre os outros petiscos.......

Navegando pela internet, descobri uma foto melhor do cardápio.....


Aceitam todos os cartões. Até a próxima.