Restaurante Crescente - Centro

Endereço: Rua General Osório, 21, Centro

Telefone: 22 2523-4616

Neste fim de semana, pudemos conhecer o famoso e recomendado Restaurante Crescente. Sensacional. Realmente muito bom. Culinária requintada e um ambiente muito agradável dentro do centro de Friburgo. 

Caro, mas compensa.

O restaurante é uma casa simples, mas bem ajeitada para acomodar as mesas e receber os clientes...No quintal da casa há um jardim com algumas mesas ao pé de uma bela jabuticabeira e ao fundo uma castanheira e uma autêtica cerejeira...

 

O Restaurante Crescente Gastronomia oferece receitas de steak, frango, pato, coelho e truta. Os molhos e as guarnições mudam conforme a estação. 

Não posso deixar de dizer que os donos da casa, Victor e Carla, são muito atenciosos com cada um dos frequentadores e que - como não podia deixar de ser- fomos muito bem recebidos...... 

Fomos almoçar. Mas fiquei com vontade de conhecer o lugar a noite para jantar....me pareceu mais romântico e tal.... 

A adega - que acabei não conhecendo- é enorme e armazena uma grande variedade de vinhos, recomendados pelo dono para cada ocasião.

Mas vamos ao que interessa.....

 

Pedimos de entrada uma porção de mini crepes de queijo ementhal acompanhado de geléia de pimenta.

E para o prato principal- como éramos três pessoas de refinado paladar, rs- foram pedidos: Eu optei pelo Pato....muito saboroso....um Magret de canard ao molho de framboesa com arroz aromatizado em alfazema.

 Também pedimos o filé de truta com crosta de amêndoas acompanhada de purê de batata baroa com gorgonzola e banana da terra servido na caneca...

 E o pescado do dia (Robalo) com molho de tomate cereja ao azeite acompanhado de palmito fresco e poró...

De sobremesa, profiteroles. Senasacionais......

Quanto ao preço, todos  sabem que o lugar não é barato....cada prato saiu em média R$ 45,00. Mas, aqui estamos falando de pratos particularmente elaborados, com sabores harmonizados.
Vale o preço. Aceita Visa e Master. Estaciona-se na rua com sorte de conseguir uma vaga por ali.

Volto, em breve, para o jantar....