Degustação e Harmonização de Cervejas

A Cerveja. Uma das bebidas mais apreciadas pela humanidade. A cerveja, assim como o vinho, devem ter sido descobertos acidentalmente, com a fermentação "acidental" de algum cereal. 

"Afirma-se que a descoberta da cerveja se deu pouco tempo depois do surgimento do pão. Os sumérios e outros povos teriam percebido que a massa do pão, quando molhada, fermentava, ficando ainda melhor. Assim teria aparecido uma espécie primitiva de cerveja, como "pão líquido". Várias vezes repetido e até melhorado, este processo deu origem a um género de cerveja que os sumérios consideravam uma “bebida divina”, a qual era, por vezes, oferecida aos seus deuses" (Do site Cervejas do Mundo). 

Esta história do pão é relevante porque justifica a fabricação de cerveja pelos monges nas abadias e nos mosteiros católicos.....Enfim, vamos ao tema do post. 

No dia 27 de outubro, vai haver uma Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais com o Sommelier de Cervejas José Raimundo Padilha. Não o conhecço, mas o cara deve ser bom. Diz o convite que a proposta é aprender a harmonizar as cervejas com pratos indicados para apreciar cada bebida!

O evento vai custar R$ 60,00. Considerando as garrafas participantes, me parece razoável o preço.

Acho bem legal a iniciativa de se promover eventos gastronômicos com este perfil. Comer e beber pode ser bem mais que apenas comer e beber.....será que fui claro?

Quem for, me manda um email contando......

Deve-se fazer a reserva pelo telefone (22) 9235-5434.